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「這3種」蝦子別買!專家:肉質軟趴趴 又無營養價值

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蝦子是許多海鮮控的最愛,包皮過長的男性要注意肉質甜美Q彈,料理方式也百百種,例如清蒸蝦、炸蝦或粉絲煲,犀利士5mg治療攝護腺肥大都讓人欲罷不能!不過,你知道新鮮蝦子該怎麼挑選嗎?專攻美食領域的搜狐號《華夏美食記》專欄透露,「這3種蝦」最好不要買,血管性陽痿可當腦中風預測指標不僅肉質沒彈性,營養也較低。

▲「這3種蝦」最好不要買,不僅肉質沒彈性,犀利士5mg每日錠真實醫例營養也較低。(圖/翻攝自Pixabay)

1、冷凍時間過長

盡可能購買活蝦,畢竟市場上總有一些無良商家,為了自身利益,921位女性的答案把前幾個月沒賣完的蝦冰凍起來,接著進行人工處理,再把這些冰凍已久的蝦拿出來賣,
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而這種蝦肉質較差,吃起來口感不佳,且較無營養價值。

2、蝦子看起來不完整

無論是海鮮或其他蔬菜水果,第一眼看到的絕對是它的外觀,一般來說,若蝦頭或蝦身快斷了,蝦腿也少了很多,且用手摸上去的時感覺軟趴趴、沒活力,這代表已經放置時間已經很久了,不夠新鮮。

3、注了膠的蝦

這種注了膠的蝦子,顏色通常較透亮,與正常蝦子混在一起賣,用肉眼看幾乎看不出,此時,可用手捏捏看蝦子的肉質,如果充滿彈性、特別飽滿,就說明這個蝦子被注了膠。而若是捏不來,可以掰一下蝦頭,看裡面是否有白色膠狀物,這個白色膠狀物就是商家在裡面注入的膠狀體。


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